Saveurs & culture françaises 
Octobre 2026

Bonjour ! Je m’appelle Anna, et je suis professeure de yoga et thérapeute du bien-être. Depuis plusieurs années, j’accompagne des personnes de tous horizons à retrouver équilibre, vitalité et sérénité grâce au souffle, au mouvement et à une présence bienveillante envers soi-même. Je suis formée au yoga thérapeutique, au coaching somatique sensible aux traumatismes et au pranayama (travail du souffle). J’aime relier la science moderne à la sagesse du yoga traditionnel : comprendre comment notre souffle, nos postures et nos émotions interagissent, et comment tout cela peut nous aider à nous sentir mieux — en douceur, sans recherche de performance. Mon approche est simple : chacun vient tel qu’il est. Je crois que le yoga est avant tout un espace d’écoute de soi, de détente et de reconnexion à soi-même. Ce que je vous proposerai lors de notre séance ensemble Pendant votre séjour dans les Pyrénées, je vous invite à me rejoindre pour une séance de Hatha yoga douce, axée sur l’ancrage, la souplesse et le calme. Il s’agit d’une pratique accessible à tous, à la fois physique et méditative, où l’on prend le temps de respirer entre les mouvements, parfaite pour reconnecter corps et esprit. La séance se terminera par une relaxation ultra-confortable, un moment réconfortant pour vous recentrer et intégrer les bienfaits de la journée. Mon souhait est que vous repartiez avec le sentiment d’avoir pris un vrai temps pour vous — un moment de calme, de douceur et de présence à soi… quelque chose à emporter avec vous bien après votre séjour. 🌿

Quand le corps chante : une école originale et créative de chant corporel et vocal à Oloron Sainte-Marie. Bonjour, je m’appelle Sophie Sérougne, et depuis 25 ans je partage la voix, la chanson française et des mélodies du monde entier. Passionnée par les langues, l’accueil, la beauté de la nature et le patrimoine, j’ai d’abord été guide-interprète pendant plusieurs années dans le Sud-Ouest de la France, en Dordogne et dans le Lot-et-Garonne. J’étais déjà chanteuse sur scène depuis l’âge de vingt ans et soliste dans une chorale gospel. Le chant est peu à peu devenu un chemin évident, et j’ai décidé en 1998 de suivre une formation professionnelle à Bordeaux. J’ai chanté sur scène pendant dix ans tout en développant ma propre pédagogie vocale, car j’aime beaucoup enseigner. J’ai ainsi créé une chorale mixte à Oloron, et animé des ateliers, des retraites et des voyages, notamment en Espagne. Je me suis spécialisée dans un style d’accompagnement original et ludique, inspiré du mouvement Natural Voice, créé au Royaume-Uni par Frankie Armstrong. Chaque personne, chanteuse ou non, est la bienvenue et invitée à trouver ou retrouver sa voix, en partant du corps comme instrument. Jeux, échauffements simples et profonds, et chants polyphoniques constituent la base de ces pratiques en groupe. J’ai également suivi une formation en Yoga du Son pour mieux comprendre la relation entre la voix, le son et le corps. Aujourd’hui, j’accompagne tous types de publics, des débutants aux chanteurs plus expérimentés, pour jouer, chanter et retrouver le plaisir de chanter sur scène, entre amis… ou dans sa salle de bains ! Ce que je vous proposerai lors de votre séjour dans les Pyrénées : je vous emmènerai à la découverte de la ville d’Oloron Sainte-Marie et de ses deux mille ans d’histoire sous un angle original. Nous parcourrons ensemble ses quartiers historiques pour découvrir son bâti traditionnel, son ambiance, ses gaves (c’est ainsi qu’on appelle les rivières dans les Pyrénées !), ses traditions et son économie. Notre promenade sera ponctuée de quelques moments insolites, de rencontres surprises pour les yeux ou les papilles ! Et, bien sûr, de quelques mélodies françaises que nous partagerons ensemble… Ce sera un temps de découverte joyeuse au cœur d’une petite ville où nature et industries coexistent, dans cette petite capitale béarnaise des vallées d’Aspe, d’Ossau, de Barétous et de Josbaig, où il fait bon vivre, au rythme des saisons, des chants et des traditions.

Bonjour ! Je m’appelle Élodie Labarrère, je suis la fondatrice de Verdurette & Cie, nichée sur les coteaux des contreforts oloronais, à l’entrée de la vallée d’Aspe. C’est ici, entre montagnes et vallées, que j’ai choisi de cultiver ma passion pour les plantes médicinales et aromatiques, les fleurs et leurs mille vertus. Après plusieurs années passées dans le monde agricole, j’ai ressenti le besoin de revenir à l’essentiel : travailler la terre, observer la nature et faire revivre des savoirs anciens. Ainsi est né mon jardin, un lieu vivant et généreux, où poussent plus de soixante variétés de plantes — thym, menthe, achillée, camomille, lavande, fleur de sureau… — toutes cultivées avec respect et amour, selon les principes de l’agriculture biologique. Au fil des saisons, j’ai commencé par créer des infusions, des mélanges aromatiques et des récoltes sauvages. Puis, peu à peu, les fleurs m’ont inspiré d’autres envies : j’ai développé une activité de créatrice d’objets et de bijoux en fleurs séchées, des pièces délicates et poétiques qui célèbrent la nature et sa beauté simple. 🌸 Chez Verdurette & Cie, tout est fait main, des semis à la cueillette, du séchage à la création. C’est un petit monde où la nature inspire chaque geste… et chaque sourire. 🌼 Ce que je vous proposerai lors de votre séjour dans les Pyrénées : Bonjour à tous 🌿 Je suis ravie de vous accueillir à la Ferme de Verdurette, mon petit coin de paradis où herbes et fleurs vivent au rythme du vent et des saisons. Nous commencerons par une promenade dans le jardin pour découvrir les plantes aromatiques, médicinales et florales que je cultive : leurs senteurs, leurs couleurs, leurs vertus… Je vous raconterai aussi comment je les sème, les chéris et les transforme en infusions ou en créations. Ensuite, place à la création florale ! Je vous guiderai pas à pas pour réaliser votre propre couronne de fleurs séchées — un objet simple, élégant et plein de sens. Vous repartirez avec votre création, à accrocher, à offrir ou à conserver comme un doux souvenir de votre séjour. 🌾 C’est un moment pour respirer, partager, laisser parler ses mains… et ressentir toute la beauté que la nature nous offre, quand on prend le temps de la regarder.

La Ferme Récébire, un trésor du Haut-Béarn. Nichée dans les vallées d’Issor, au cœur du Haut-Béarn, la Ferme Récébire perpétue depuis quatre générations une tradition pastorale fièrement ancrée dans les Pyrénées. Ici, tout est fait à la main et avec le cœur : de l’élevage des brebis, des vaches et des chèvres, à la traite, en passant par la fabrication et l’affinage des fromages, ainsi que la transformation de la viande en charcuteries et spécialités maison. La mère, Annie, son fils Cédric et son associé Bastien forment une équipe soudée qui allie héritage familial et agriculture durable, respectueuse des animaux et des saisons. Leur fromage, affiné sur place et vendu directement à la ferme, reflète la montagne, les pâturages et le savoir-faire ancestral — un goût d’authenticité, un goût de ce terroir. ## Une rencontre à la ferme « Bonjour à tous ! Je suis Cédric, éleveur-berger, et j’aurai le plaisir de vous accueillir à notre Ferme Récébire pour vous partager un peu de notre vie ici, entre montagne et tradition. Ensemble, nous irons voir les brebis, les chèvres, les vaches, et découvrir leurs personnalités et leurs habitudes. Vous assisterez également à la fabrication du fromage, grâce à un savoir-faire transmis en famille depuis quatre générations. Nous parlerons aussi de ce que représente notre métier aujourd’hui : vivre au rythme des saisons, monter chaque été pendant trois mois dans les estives de haute altitude, respecter la nature, et faire de bons produits avec simplicité et passion. Et bien sûr, nous terminerons cette visite par un moment convivial autour d’une dégustation de nos fromages, accompagnés de charcuteries maison et d’un verre de Jurançon, le vin doré du Béarn. J’espère que cette rencontre vous donnera le goût de la montagne, du partage… et du bon fromage ! »